Чай известен человечеству уже почти 2000 лет, но его история с Европе гораздо более короткая. Впервые в Западную Европу чай был завезен португальскими мореплавателями в 1517 году, но за пределы маленькой Португалии не вышел, прочно "застряв" на целое столетие в этой стране, где его употребляли только при королевском дворе. В 1610 году голландцы сделали вторую попытку ознакомить Европу с чаем, но на сей раз этот напиток так и не пошел дальше узкого круга амстердамских и антверпенских патрициев. Наконец, в 1664 году Ост-Индская компания прислала в подарок английскому королю как величайшую редкость два фунта (906 г) чаю, перекупленных у голландцев. Подарок совпал с появлением а Англии новой принцессы Катарины Браганцской, "принесшей" своему супругу Карлу 2, в качестве приданного не только индийский город Бомбей, но и обычай пить чай.
Но лишь в начале 18 века чай перестал быть в Англии придворным напитком и начал распространяться среди мелкого дворянства и купечества. С середины 18 века чай как " напиток английских королей" начинает свое победоносное шествие по странам Европы.
Приятного Вам чаепития.








